JJG(京) 73-2021 數(shù)字糖量計及數(shù)字折光儀檢定規(guī)程

范圍
本規(guī)程適用于折光原理的數(shù)字糖量計和數(shù)字折光儀的first的檢定、后續(xù)檢定和使用中檢查。

概述
數(shù)字糖量計和數(shù)字折光儀(以下簡稱儀器)的工作原理是: 利用光的折射和反射原理，通過感光部件的信號采集和分析處理技術，自動顯示測量值的儀器。該儀器通常由光源、折射棱鏡、測(控)溫系統(tǒng)和數(shù)顯系統(tǒng)等組成，能夠快速地測量透明、半透明、深色、粘稠狀等各類液體的糖度和折射率。糖度是表示糖液中固形物濃度的單位，一般用白利度(Brix)表示，指的是100克糖液中所含的固體物質的溶解克數(shù)，可用百分比(%)或g/100g來表示。折射率一般以n_D表示，代表介質對鈉光譜D線的折射率。

計量特性
糖度(Brix)示值誤差
±0.5%
糖度(Brix)重復性
±0.1%
溫度示值誤差
±0.5°C
折射率(n_D)示值誤差
±0.001
折射率(n_D)重復性
±0.0005

通用技術要求
外觀
儀器控制版面上所有按鍵和開關均能正常工作，顯示屏的各種信息顯示清晰。儀器應標明名稱、型號、出廠編號和制造廠名。

計量器具控制
環(huán)境條件
環(huán)境溫度: (15～35)°C。
相對濕度: 不大于85%。
電壓(220±22)V，頻率(50±0.5)Hz。
檢定用設備和標準物質
數(shù)字溫度計: 測量范圍(0～40)°C，最大允許誤差±0.1°C。
電子天平: 分度值不大于0.1mg。
阿貝折射儀: 折射率最大允許誤差±0.0003。
糖度檢定用標準物質: 照糖國家有證標準物質或煎糖標準溶液(配制及定值方法見附錄A.2)，擴展不確定度不大于0.2%(k=2)。
折射率溶液系列標準物質: 應使用國家有證標準物質，標準不確定度不大于0.0002。
檢定項目
first檢定、后續(xù)檢定和使用中檢查項目見表1。




檢定方法
外觀
按"外觀"的要求，目視、手動檢查。
糖度示值誤差
按照儀器使用說明書待儀器穩(wěn)定后，純水調零。選用糖度標稱值為10%、30%、50%的照糖標準溶液，分別重復測量3次， 按公式(1)計算糖度示值誤差ΔC。取示值誤差ΔC中絕對值最大者為儀器的糖度示值誤差。

式中:
ΔC一一示值誤差(20°C)；
C  一一3次測量平均值(20°C)；
Cs 一一標準溶液的濃度值(20°C)；
注: 對于糖度測量范圍小于50%的儀器，選用糖度標稱值為10%、20%、30%的蔗糖標準溶液。
糖度重復性
按照儀器使用說明書待儀器穩(wěn)定后，純水調零。選用糖度標稱值為30%的蔗糖標準溶液，重復測量7次，按公式(2)計算儀器糖度重復性。

式中:
δ 一一儀器示值重復性；
Ci一一儀器各次測量值；
C 一一7次測量值的平均值；
n 一一測量次數(shù)，n=7。
注: 對于糖度測量范圍小于50%的儀器，選用糖度標稱值為20%的蕉糖標準溶液。
溫度示值誤差
按照儀器使用說明書待儀器穩(wěn)定后，樣品池中加入一定量的純水，將數(shù)字溫度計探頭浸沒在液面以下，記錄溫度計讀數(shù)和儀器顯示值(有溫控功能的儀器將溫度設定為20°C)，重復上述操作3次，按公式(3)計算溫度示值誤差。

式中:
ΔT一一溫度示值誤差，°C；
T  一一儀器顯示值，°C；
Ts 一一3次溫度計讀數(shù)的平均值，°C。
折射率示值誤差
按照儀器使用說明書待儀器穩(wěn)定后，將溫度設為20°C，純水調零。選用儀器量程范圍內(3～5)種折射率溶液標準物質，分別重復測量3次，得到平均值。該平均值與折射率溶液標準物質的標準值之差，即為折射率示值誤差Δn_D。取示值誤差Δn_D中絕對值最大者為儀器的折射率示值誤差。
折射率重復性
選用儀器量程范圍內的1種折射率溶液標準物質， 重復測量7次，按公式(2)計算儀器折射率重復性。
檢定結果的處理
按本檢定規(guī)程的規(guī)定和要求，檢定合格的儀器發(fā)給檢定證書；檢定不合格的儀器發(fā)給檢定結果通知書，并注明不合格項目。
檢定周期
儀器的檢定周期一般為1年。如果對儀器的檢測數(shù)據(jù)有懷疑或儀器更換了主要部件及修理后應及時送檢。

附錄A
純水的制備、蕉糖標準溶液的配制和定值
純水的制備
實驗過程中用到的純水按照《GB/T 6682-2008 分析實驗室用水規(guī)格和實驗方法》中二級水要求的方法制備。
蔗糖標準溶液的配制
選用分析純庶糖，在(100～110)°C下烘干3h，移入干燥器中冷卻至(20±2)°C下稱量，加入純水，利用重量法分別配制儀器檢定所需要的蔗糖標準溶液，現(xiàn)配現(xiàn)用。具體配制過程如下所示:
根據(jù)需要配制的蔗糖標準溶液的糖度標稱值，計算出應取蔗糖的質量m_s及水的質量m_a。用電子天平稱取蔗糖的質量m₁，再逐漸加純水與瓶中，稱量至m_2，使其溶解均勻，糖度按公式A.1計算:

蔗糖標準溶液的定值
在(20±0.3)°C，使用阿貝折射儀測量蔗糖標準溶液的折射率，以3次平均值作為折射率的標準值，并由國際糖品統(tǒng)一方法委員會(ICUMSA)提供的折射率與糖含量的換算表計算出糖度標準值。蔗糖水溶液折射率表見B.1。



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